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Sie ist da, die Zeit, die jeder Gärtner herbeisehnt. Wir werden belohnt für unsere Mühe und bei vielen gibt der Garten mehr her, als dass man es sofort verbrauchen könnte. Aber was sollen wir mit dem Massen an Gemüse und Obst machen? Ist das nicht viel zu viel Arbeit? Wie richte ich meine Vorratskammer ein, […]

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Nach 2 ½ Stunden Wartezeit ist es endlich soweit. Ich erblicke am Horizont die alte heruntergekommene Fähre auf der dunkel blauen Wasseroberfläche. Hart kämpfend gegen die 3 Meter hohen Wellen kommt sie nur langsam voran, aber mein Herz schlägt mit jedem Meter die sie näher kommt höher. Als die Fähre am Ufer anlegt stehen mein […]

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Um mit dem gärtnern zu starten braucht es nicht gleich einen großen Hof von mehreren tausend Quadratmetern. Ja, es braucht nicht einmal einen Garten. Dein Balkon, sollte er auch nur 1 Quadratmeter umfassen eignet sich perfekt, um deine ersten (großen) Schritte in Richtung Selbstverpflegung zu gehen. Jeder fängt mal klein an. Auch ich habe meine […]

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In diesen Teil geht es um deine Hände, deine Kreativität und eine große Portion Selbstvertrauen. Diese Dinge brauchst du, wenn du dir und deinen Tieren, als Selbstversorger ohne Kohle, ein schönes Leben gestalten möchtest. Wie du Saatgut sparen kannst und wie du günstige Tiere für deinen Bauernhof bekommst erklärte ich dir ja schon in den […]

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Als wir auf unseren Hof zogen dauert es einige Zeit bis sich unser Wunsch nach Tieren festigte. Ein Gemüsegarten war uns am wichtigsten und ein Hund, der uns etwas Sicherheit in der Einsamkeit des Waldes gibt. Unsere vierbeinige Fellbombe, war alles andere als günstig, aber für mich musste es nun mal genau er sein. Bei […]

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Als meine Familie und ich aus der Stadt aufs Land zogen gingen schon ein paar Euros für den Umzug drauf. Auch das Haus sollte wohnlich eingerichtet werden. Verständlich, dass da kaum, wenn nicht sogar, kein Geld mehr übrig bleibt. Gemüsesamen, Obstbäume, Tiere und auch Ställe muss man erst einmal teuer besorgen, bevor sich alles in […]

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Die kalte Jahreszeit bricht an und was gibt es schöneres, als sich vor dem Kamin zu kuscheln mit einer guten Tasse Tee und Gebäck und schon mal für Weihnachten dicke Wollsocken zu stricken?! Okay, im Stricken bin ich lausig, aber nicht im Häkeln, Weben und Filzen. Und das sind mindestens genauso gute Varianten aus der […]

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