-Enthält Werbung- Im Herbst war ich zu Honig und zur Met-Verkostung bei einem guten Freund eingeladen. Die Verköstigung fand in seinem Schrebergarten statt, der vor Bienen nur so summte. Pete produziert seinen Met, einen erstklassigen Honigwein, vom Honig seiner eigenen Bienenvölker. Er erschafft daraus Kreationen mit Birne, Apfel oder schwarze Johannisbeere und verschmelzt sie mit […]
Lange habt ihr auf Neuigkeiten gewartet und endlich ist es wieder so weit, in diesen Artikel geht es rund um unseren Umzug, das Finden eines geeigneten Selbstversorger Hofes und dessen Aufbau. Ich möchte mich nicht herausreden, aber der Umzug mit zwei kleinen Kindern, Tieren, Pflanzen und Inventar ließen keine Zeit zum Schreiben übrig. Mann […]
Von Juli bis Mitte August solltest du fleißig Samen aussäen, damit sie sich bis zum Winteranfang in voll entwickelte Pflanzen verwandeln. So erhälst du massenhaft ausgewachsene Pflanzen, die du über den Winter hinweg ernten kannst. Ab September werden die Tage zu kurz und die Temperaturen sind zu niedrig, als dass Gemüse ausreifen kann. Ein Wachstumsstopp […]
-Unten findest du das Video zur Bauanleitung- Dieses Beet ist einfach genial. Es sieht nicht nur extravagant aus, sondern versorgt sich selber auch mit Kompost. In afrikanischen Townships entwickelt, ernährt dieses Beet in Schlüsselloch-Form viele Menschen mit frischen Obst und Gemüse in kargen Gebieten. Es wurde erfunden, um Pflanzen mit wenig Wasser und Nährstoffe in […]
-Unten findest du die Beschreibung zur Bauanleitung- Manch einer wird die Nase rümpfen beim Wort Kompost-Toilette. Das liegt nicht an der Kompost-Toilette selber, sondern an der vermeintlichen Annahme, dass eine Kompost-Toilette auch ein Plumps-Klo ist. Ist es aber nicht! Ein Plumps-Klo ist zu meist etwas stinkig, der Tank muss regelmäßig geleert werden und wenn da […]
Ein Leben ohne Strom können sich nur die wenigsten vorstellen. Auf so einiges kann man verzichten, aber wenn es um Elektrizität geht ist bei vielen Schluss mit dem alternativen Leben. Auch ich tue mich schwer mit dem Gedanken keinen Strom mehr zur Verfügung zu haben, jedoch möchte ich euch von einem befreundeten Hof erzählen, auf […]
Jeder fängt einmal an. Die Einen zum ersten Mal und die Anderen zum tausendsten Mal. Ich fange auch zum wiederholten Male an meinen Garten zu gestalten, denn wir sind auf einen neuen Hof umgezogen. Eigentlich fange ich jedes Jahr an meinen Garten zu formen, neue Beete anzulegen, zu erweitern und zu optimieren um den Ernte-Ertrag […]
Wie einige von euch schon wissen, ziehen wir um. Deshalb seit nicht verärgert, falls ihr auf eure Fragen noch keine Antworten erhalten habt. Alles versinkt hier im Chaos und bis die Ordnung wiederhergestellt wurde, dauert es einige Zeit. Auf Instagram findet ihr immer die aktuellsten Fotos und Geschehnisse von unserem Selbstversorger-Hof. Hier beantworte ich euch […]
Endlich kommt es mal zur Aussprache. Diesen Artikel bin ich euch schon lange schuldig, denn er ist ein wesentlicher Bestandteil meiner Faulen-Gärtner-Methode. Ich habe immer behauptet, dass Gartenarbeit nicht hart sein muss und jetzt rücke ich endlich raus mit der Sprache, wieso das so ist. Lasst euch inspirieren, ermutigen und zum Träumen anregen. Dieser Artikel […]
Sie ist da, die Zeit, die jeder Gärtner herbeisehnt. Wir werden belohnt für unsere Mühe und bei vielen gibt der Garten mehr her, als dass man es sofort verbrauchen könnte. Aber was sollen wir mit dem Massen an Gemüse und Obst machen? Ist das nicht viel zu viel Arbeit? Wie richte ich meine Vorratskammer ein, […]
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