Permakultur

Ernte an einem Tag

Endlich kommt es mal zur Aussprache. Diesen Artikel bin ich euch schon lange schuldig, denn er ist ein wesentlicher Bestandteil meiner Faulen-Gärtner-Methode. Ich habe immer behauptet, dass Gartenarbeit nicht hart sein muss und jetzt rücke ich endlich raus mit der Sprache, wieso das so ist. Lasst euch inspirieren, ermutigen und zum Träumen anregen. Dieser Artikel […]

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Sie ist da, die Zeit, die jeder Gärtner herbeisehnt. Wir werden belohnt für unsere Mühe und bei vielen gibt der Garten mehr her, als dass man es sofort verbrauchen könnte. Aber was sollen wir mit dem Massen an Gemüse und Obst machen? Ist das nicht viel zu viel Arbeit? Wie richte ich meine Vorratskammer ein, […]

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Nach 2 ½ Stunden Wartezeit ist es endlich soweit. Ich erblicke am Horizont die alte heruntergekommene Fähre auf der dunkel blauen Wasseroberfläche. Hart kämpfend gegen die 3 Meter hohen Wellen kommt sie nur langsam voran, aber mein Herz schlägt mit jedem Meter die sie näher kommt höher. Als die Fähre am Ufer anlegt stehen mein […]

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Bücher zum Thema Permakultur und Selbstversorgung

Wir Gärtner sind schon ein paar Leseratten. Gerade jetzt wo es doch recht ungemütlich draußen ist. Gibt es kaum etwas Schöneres, als im warmen Kämmerlein sich auf die neue Saison vorzubereiten und Pläne zu schmieden. Damit du genügend Inspiration über die kalten Monate hast, habe ich dir hier meine absoluten Lieblingsbücher aufgelistet. Stöber mal rein! […]

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Schnecke auf einem Blatt

Der Titel sagt es ja schon. Ich habe keine Probleme mit Schnecken im Garten. Trotz mulchen mit Stroh und Anbau, was einer Schnecke wie das Schlaraffenland vorkommen würde, bleiben diese kleinen Mitesser aus. Gänzlich. Völlig. Eigentlich Lüge ich schon, wenn ich sage ich habe 3 Schnecken im Jahr. Das ist noch übertrieben. Ich kann mich […]

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Kind auf einem Selbstversorger Hof mit Gänsen

Dieses Thema brennt wohl vielen Eltern auf der Seele: Mama und Papa wollen so gerne ein ruhiges und selbstbestimmtes Leben auf dem Land. Frei von den Zwängen und der Willkürlichkeit der herrschenden Wenigen. Doch was würden ihre Kinder dazu sagen, wenn man sie aus ihrer gewohnten Umgebung mit Supermärkten, Fertignahrung und Millionen von anderen blinkenden […]

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Gemüse von unseren Selbstversorger Hof

Das ist das ultimative Beet. Es ist das Beet was immer geht. Völlig egal was für eine Bodenqualität du hast oder wenn das Wort Qualität in Verbindung mit deinen Boden völlig lächerlich wirkt. Es ist das schnellste gemachte Beet und brauch nicht schon im Herbst vorbereitet zu werden, sondern du kannst es jederzeit in weniger […]

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Ich habe viel recherchiert, schon allein weil dieses Thema so spannend ist. In Zeitungen und in Foren gelesen, habe Freunde und Bekannte gefragt: Was gebt ihr monatlich für Lebensmittel aus? Oder anders gefragt, was könntet ihr monatlich einsparen, wenn ihr euch größten Teils selbst versorgt? Hier gibt’s die Antworten! Es geht nur um das Einkaufen […]

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